|
Thực hiện nhiệm vụ năm học 2023-2024. Sáng ngày 23/12/2024. Trường Mẫu giáo Duy Nghĩa tổ chức hội thi “Cô nuôi chế biến giỏi” cấp trường năm học 2023-2024. Đây là hội thi tạo điều kiện cho các cô nhân viên cấp dưỡng giao lưu học tập lẫn nhau cũng như tuyên truyền đến các bậc cha mẹ trẻ về công tác nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ ở trường mẫu giáo.
Các món ăn trong thực đơn đã xây dựng với khẩu phần ăn cho 10 trẻ, gồm món mặn, món canh, trái cây và món phụ chiều. Các thực phẩm được các cô nuôi lựa chọn kĩ lưỡng làm sao đảm bảo có cả rau, củ, quả, đạm thực vật và động vật, xen kẽ nhiều màu sắc … Qua bàn tay khéo léo của các cô nuôi, những món ăn giàu dinh dưỡng đảm bảo vệ sinh thực phẩm và đặc biệt là cách trang trí món ăn vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt được bày ra.
Các phần thi diễn ra sôi nổi với sự tập trung cao, khéo léo, khẩn trương trong các khâu sơ chế, chế biến, cắt tỉa, trưng bày. Các sản phẩm được các cô nuôi trình bày hấp dẫn phù hợp đẹp mắt, một số món ăn được đánh giá cao về sáng tạo trong chế biến. Phần thuyết trình giới thiệu ngắn gọn, đầy đủ lưu loát.
Qua hội thi cũng là dịp để các cô nuôi phát huy tính sáng tạo, đúc rút kinh nghiệm, thể hiện tài năng trong cách chế biến các món ăn giàu chất dinh dưỡng, sự khéo léo trong cách trang trí hấp dẫn, đẹp mắt. Các món ăn có thể áp dụng vào bữa ăn hằng ngày của trẻ trong nhà trường.
|